红烧卤鸡蛋怎么做(制作红烧卤鸡蛋的方法)

食材:鸡蛋260克、食用油40毫升、食盐2克、豆瓣酱20克、开水400毫升、生抽10毫升 ,我来为大家科普一下关于红烧卤鸡蛋怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

红烧卤鸡蛋怎么做(制作红烧卤鸡蛋的方法)

红烧卤鸡蛋怎么做

食材:鸡蛋260克、食用油40毫升、食盐2克、豆瓣酱20克、开水400毫升、生抽10毫升。

砂锅中放入40毫升食用油,加入煮熟的鸡蛋。

放入20克豆瓣酱。

加入400毫升开水。

盖上锅盖,小火慢炖20分钟。

加入2克食盐入味。

加入10毫升生抽提鲜。

出锅装盘。

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