最好吃的三种鱼(这几种鱼只能看不能吃)

前两篇说了很多好吃的鱼,今天,就来聊聊可以吃却不能吃只能看的鱼,为什么不能吃,因为珍贵!

农村老家那条河属于长江支流,所以江豚,中华鲟,娃娃鱼和乌龟并不少见,下面来说说这几类。

最好吃的三种鱼(这几种鱼只能看不能吃)(1)

江豚

一,江豚 我们这里的方言称之为“江猪子”,长得圆头大脑,非常萌。长这么大,在河里看见过两回。小时候看见过一回,只知道稀罕,其他的印象都忘记了。然后98年发洪水看过一回,受伤了漂到河边,已经是奄奄一息。唯一一次近距离接触,灰色的皮肤,可爱的脑袋,只是尾巴血淋淋的。结局不太好,被狠心的家乡人给分食了,我表哥吃了我没有吃,一是因为于心不忍,二是从书上得知,有敬畏之心。最后,派出所抓了几个人进去,但是很快又放了,原因是因为洪水来临,随时有倒堤的危险。这是运气好啊。换了现在,江豚已经是一级保护动物了,你敢吃,分分钟抓去坐牢。不过从此以后,我再也没在河里看见过,感到遗憾。

另外,我有段时间一直把江豚和河豚分别不出来,现在才知道这是两种不同的生物。江豚有毒吗?当然没有。是我记错了。

二,中华鲟 野生的中华鲟也曾经出现在我家附近这条河里,当时我也抓到过,不过因为从来没见过这种鱼,并且它的样子比较“不善良”,尖嘴瘦骨嶙峋的,我蠢蠢的以为是水鬼,最后放生了。以后就没见过。作为国家一级保护鱼类,长大后我吃过几次——当然都是养殖户家养的,感觉和四大家鱼没什么不同,不知道是不是因为饲料吃多了,总觉得鱼肉有股腥味,有点臭。

最好吃的三种鱼(这几种鱼只能看不能吃)(2)

中华鲟

三,娃娃鱼 就是大鲵,叫娃娃鱼的更加普遍。娃娃鱼长的黑不溜秋,全身光滑,憨头憨脑。这个还算普遍,去年都在河里抓到过。不过我没吃,给放生了。之所以不吃,不是因为它的肉质不好,实际上娃娃鱼和沙塘鳢相识,很有肉感,我不吃的原因是因为,它的叫声真真像极了婴儿啼哭。听到娃娃鱼的叫声心都碎了,实在是不忍心吃。与它一样的还有刺猬,叫声也是如同婴儿,我也从来没吃过。

最好吃的三种鱼(这几种鱼只能看不能吃)(3)

娃娃鱼

四,乌龟 大家肯定会感到惊讶,乌龟又不是国家禁止食用的鱼类。为什么不能吃。当然可以吃,只是野生的不多了。对于我来说还有一种含义。小时候体弱多病,家里曾经将我的生辰八字刻在龟壳上面,放生在河里,所以我以后的日子里对乌龟相当有好感。在农村,不能说是迷信,乌龟是相当有灵性的生物,并且长寿,是吉祥的象征。直到现在,农村的吃乌龟的少,要吃就吃团鱼。

最好吃的三种鱼(这几种鱼只能看不能吃)(4)

乌龟

总之嘴馋要看情况,不能吃的坚决不吃哦。这三篇小文,讲的是水里的鱼类,下一篇开始讲农村地上跑的,谢谢大家的阅读关注,点赞评论!

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