麦麸怎么吃简单又好吃(麸皮摊煎饼的做法)
原材料:麸皮250g、盐2g、五香粉2g、食用油2g、不沾锅1口、冷水适当,我来为大家科普一下关于麦麸怎么吃简单又好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
麦麸怎么吃简单又好吃
原材料:麸皮250g、盐2g、五香粉2g、食用油2g、不沾锅1口、冷水适当。
麸皮放进面盆里边。
用适当的水合成面糊。饧发一会。
饧发好的面团擀成长条状。
放进适当的盐,用力弄匀称。
放进五香粉,弄匀称。
放进食用油。
把面片都粘满食用油。
从一头翻卷。最终收边,两边捏严。
分为2个面剂子。两边捏严。
取一个面剂子按扁,用擀面棍擀成厚10公分的环形。
不沾锅里边放小量的油,小火烤热。
把擀好的摊煎饼胚子放进锅中。盖上盖子1分鐘。
摊煎饼翻过来。摊煎饼持续翻3次面,用炒勺轻按饼边,饼边能起來表明摊煎饼就熟透,起锅。
切片摆盘。能够享受了。
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