红烧肉正宗做法(红烧茄子)
因为这道红烧茄子,我被全家人夸啦✨,巨下饭|||今天分享一道家常红烧茄子,味道好极了,就是太费米饭啦,喜欢的一块来试试吧!
✅准备食材:
茄子、葱、蒜、干辣椒、生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉、豆瓣酱
✅做法步骤:
1/茄子洗净滚刀切块,加盐抓匀腌制10分钟,清水洗去盐份,挤干水份,加入淀粉抓匀备用
2/调料汁:1勺生抽、1勺蚝油:半勺白糖、半勺淀粉,加入半碗清水拌匀
3/锅中油热,倒入茄子炒软,蒜沫、豆瓣酱,翻炒均匀,倒入料汁,大火翻炒收汁,最后撒上葱花即可
,
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com