为什么叫正宗的母鸡蛋

日常生活中，我们购买鸡蛋的时候要仔细注意这几点一般来说鲜的鸡蛋表面比较粗糙，色泽较为光亮洁净，如果是不新鲜的鸡蛋，这样的鸡蛋外壳发污，甚至还有一些油渍，我来为大家科普一下关于为什么叫正宗的母鸡蛋?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

为什么叫正宗的母鸡蛋

公鸡蛋并不是公鸡下的蛋，指的是公鸡的睾丸，属于公鸡的生殖器官。在宰杀公鸡的时候，可以看到这种器官，公鸡蛋只有花生米到鹌鹑蛋大小，为粉白色的椭圆形。母鸡蛋则是我们日常生活中吃的鸡蛋，母鸡蛋一般有粉白色或者黄褐色的外壳，里面有蛋清、蛋黄。

日常生活中，我们购买鸡蛋的时候要仔细注意这几点。一般来说鲜的鸡蛋表面比较粗糙，色泽较为光亮洁净，如果是不新鲜的鸡蛋，这样的鸡蛋外壳发污，甚至还有一些油渍。

购买鸡蛋的时候还可以听一听。把鸡蛋放在耳朵旁边摇晃听声音可以判断鸡蛋的好坏，好的鸡蛋在摇晃的时候，声音是实的，贴壳或者是坏掉的鸡蛋，摇晃起来还有瓦碴声。

如果手边有手电筒或者灯的话，可以照一照鸡蛋，将鸡蛋放在筒形的光亮处，对准日光或者灯光照视，这个时候摇晃鸡蛋，如果鸡蛋的蛋黄有晃动感，这样就是不新鲜的鸡蛋，如果鸡蛋没有晃动感，这样的鸡蛋相对来说比较新鲜。