蒜泥拌豆角最正宗的做法

1、用料：长豆角、大蒜、辣椒、植物油、食盐，我来为大家科普一下关于蒜泥拌豆角最正宗的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

蒜泥拌豆角最正宗的做法

1、用料：长豆角、大蒜、辣椒、植物油、食盐。

2、准备食材：把长豆角洗净切段，大蒜剥皮切末，辣椒洗净切段备用。

3、清炒：大火热锅，加植物油烧热，大蒜末煸出香味，长豆角段入锅翻炒，加食盐调味，翻炒均匀，加少量开水焖煮，煮至八成熟，加辣椒入锅翻炒，炒熟后出锅装盘即可食用。