生粉和淀粉有什么区别（生粉和淀粉区别）

生粉和淀粉的区别有：原材料不同、使用方式不同、存储方式不同，我来为大家科普一下关于生粉和淀粉有什么区别?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

生粉和淀粉有什么区别

生粉和淀粉的区别有：原材料不同、使用方式不同、存储方式不同。

原材料不同：生粉一般就是用马铃薯经过复杂的制作工序制成。淀粉是用玉米、红薯或者是木薯粉这样含淀粉量比较高的果蔬制成的。

使用方式不同：生粉的食用一般都是在烹饪之后。淀粉是在烹饪或者是烘焙之前使用的。