红豆沙的全新做法（红豆沙的家常做法）

一说起红豆沙相信不少喜欢吃甜点的朋友都会很兴奋。因为我们国家里面的传统糕点里面都会见到红豆沙的身影，就连我们的糕点店里面也是经常会用到红豆沙来做糕点的馅。对于我们大部分的年轻人来说，几乎都没有见到过红豆沙的制作过程，不过这并不影响我们对红豆沙的喜爱。因为像豆沙包、还有红豆面包等等这些食物都是非常的好吃的。但是我们如何在家里面也能做出很沙很甜的红豆沙呢？今天小编就来给大家分享一下在家里面如何做出好吃的红豆沙。不仅容易学而且做出来也是很好吃的。红豆沙的家常做法，只需这“3步”，简单易学一看就会

我们在做红豆沙之前首先要准备这三种食材：红豆、白糖、芋头。我们开始做红豆沙的第一步，首先我们先要把准备好的芋头用清水给清洗干净，我们都知道芋头在清洗的时候都会分泌一些特别的粘液，这样如果粘在手上或者皮肤上就会发痒，所以我们在清洗芋头的时候可以带上一次性手套来洗，同时也可以带着手套去剥掉芋头上面的表皮。清洗完之后直接再锅里面加上清水然后直接用大火烧开随后将芋头直接放到锅里面去煮上个五分钟左右的时间就可以直接捞出来了。

紧接着直接把红豆倒在碗里面然后用清水给洗干净，随后直接把红豆和煮好的芋头直接放在高压锅里面，然后直接开火将里面的红豆和芋头直接煮熟，在煮的时候我们要把红豆和芋头压紧实，等到煮好之后我们就可以直接将红豆和芋头拿出来自然放凉，这个时候红豆和芋头都是已经变得很软了。所以我们只要准备好一个塑料袋然后把红豆和芋头一起放进去用擀面杖直接擀成泥状，等到红豆和芋头完全地融为一体之后，准备的红豆泥就可以直接进行下一步制作了。

等到红豆泥做好之后我们直接将红豆泥放到锅里面然后可以根据自己的口味加上适量的白糖。随后开成小火然后慢慢地进行翻炒。等到锅里面的白糖完全融化而且红豆泥有淡淡的香味飘出来的时候我们就可以直接关火。之后盛出来放凉之后红豆沙就算是制作完成了。我们如果想让做好的红豆沙味道更好，就直接放在冰箱里面冷藏起来再吃，这样红豆沙会更加的香甜。