鸡汤煮花胶鸡丝粥（有了金汤花胶炖鸡）

By Tjan小怪兽

用料

• 泡发好的花胶 4条
• 鸡 半只
• 小南瓜 一个
• 枸杞 一小辍
• 姜片 8片
• 盐 适量

做法步骤

1、把鸡肉清洗干净剁块；锅里加清水放入鸡和几片姜，烧开煮出浮沫，捞出清洗干净。

2、锅里重新添加适量的水，放入鸡块和姜片大火煮开转小火慢炖一小时。

3、泡发好的花胶剪段放入鸡汤里继续煮20分钟，加入枸杞小火再煮五分钟。

4、南瓜切片蒸熟用料理机打成泥，倒入鸡汤里。

5、捞出浮沫后加入适量食盐。

6、出锅啦

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