客来客往似浮云（人客好甲搁再来）

好食来大排档

傲客尝鲜丨湖滨南路

旅游前，不少人会搜索关于当地的旅游攻略。去哪儿吃，也是一个必不可少的问题。

好评如潮的网红餐厅倒是有不少，但与其跟着网上的大部队去，不如让当地朋友支招（比如傲客）。

很多厦门本地人不大情愿带远方来的朋友去网红餐厅，而是选择一些偏安一隅的美食老店。

恰好，我们又发现了一家。

这是一家老牌大排档，最早开在西堤码头，距今已有23个年头，主打闽菜和海鲜。懂闽南语的人，都听得懂这句话：人客，好甲搁再来（客人，好吃的话请下次再来）。这也是店名的由来。

一楼是制作姜母鸭和盛放海鲜的地方

大排档的菜品比较多，通过老板的热情推荐，精选了几道。

招牌卤面

卤面最为推荐。吃过不少的卤面，这一碗可以排在前列。香味馥郁，第一时间被浓郁的葱油香牢牢抓住，醇厚的汤头，最棒的是它恰到好处的微辣口感，一碗接一碗，根本禁受不住它的诱惑！几分钟后，服务员上菜时顺便让她把空碗撤下去。

小黄翅鱼（酱油水）

巴掌大小的黄翅鱼，肉质非常细嫩，若不是担心鱼刺卡喉，真想大口大口地吃。辣椒、姜、葱等辅料提鲜去腥，酱油入味，不咸不重，是一道出色的酱油水。来了可要记得点。

姜母鸭

这只姜母鸭不难吃，但有点尴尬。咸香味足，不配饭会觉得有点咸；肉质结实，撕扯稍费力，但算不上柴。牙口好，爱重口的人更适宜点姜母鸭。

海蛎煎

除了海蛎肥美外，其他一般。

白灼虾

算得上新鲜，算不上鲜甜，不推荐点。

不同于开在游客重灾区的饭店，好食来的上菜速度很快，掏腰包时更不会心痛得皱眉头，是一家性价比很高的店。

在这个网红当道的时代，能够接地气地吃上一顿饭，听到并真切感受到“人客，好甲搁再来”这么一句话，着实不易。且吃且珍惜。

好食来大排档

人均：50

人数：4-10

功能：小众聚、多人聚

停车：方便

电话：0592-2214625

地点：思明区 湖滨南路24号(市工商局)

推荐：招牌卤面、小黄翅鱼酱油水

傲客评星是啥？

为了让大家更直观地了解餐厅的好吃程度，傲客建立了与米其林相似的评星体系。按照星级可划分为：

三星餐厅：Boss级别，秒杀同类餐厅

二星餐厅：给人惊喜并值得专门前往

一星餐厅：口味上乘，并且得到肯定

尝鲜餐厅：有特色，但口味见仁见智

贡龟餐厅：原则上不推荐

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