番茄炒蛋怎么做的步骤(番茄炒蛋的做法步骤)
原料:鸡蛋3个、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽,我来为大家科普一下关于番茄炒蛋怎么做的步骤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
番茄炒蛋怎么做的步骤
原料:鸡蛋3个、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽。
准备好相关食材。
将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中。
打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀。
炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液。
不要翻动中大火待蛋液凝固。
待四周焦黄敲起后翻面煎制焦黄后盛起。
西红柿洗净后切小块备用。
锅中滴入菜籽油煸香葱花放入西红柿大火翻炒。
翻炒出汁后滴入少许清水添加2小勺白糖。
炒匀后滴少许生抽去腥。
加小半勺食盐。
最后倒入煎好的鸡蛋大火炒匀即可。
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