血糖生成指数是什么意思(血糖生成指数是啥意思)
血糖生成指数是反映某种食物能够引起人体血糖升高的能力,也是表示某种食物升高血糖的效应与标准食物升高血糖的效应之比,我来为大家科普一下关于血糖生成指数是什么意思?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
血糖生成指数是什么意思
血糖生成指数是反映某种食物能够引起人体血糖升高的能力,也是表示某种食物升高血糖的效应与标准食物升高血糖的效应之比。
对于血糖生成指数比较高的食物,人体在食用以后就会引起血糖在短期之内出现迅速升高,导致餐后血糖水平的升高。
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