饮料瓶发豆芽的方法(自己发豆芽)

端午那天放假在家突发奇想,想要试试自己在家发一下豆芽。于是斥巨资7.5元[偷笑]去买了一斤绿豆回来做试验品,先拿出一部分放到盆子里泡发5小时,同时在网上找了些视频学习一下。总结了前辈们的经验,得出以下结论。

1.泡发:绿豆需要提前泡发5-6小时

2.保湿:每天早午晚浇水3遍,都要浇透

3.防臭:盆子底下要镂空,防止盆底托盘藏水,容易滋生细菌

4.避光:发豆芽过程要拿东西挡住光线,如果种子发芽后接触到阳光,会长出绿叶子,吃起来会变苦

提前准备好纱布,没有的话用毛巾或者一次性洗脸巾代替,前提是都要清洗干净。我自己是拿了两张一次性洗脸巾垫底的,把绿豆倒进去之后,再加多一层纱布盖在上面,然后拿一个大小差不多的碗盖在上面。

饮料瓶发豆芽的方法(自己发豆芽)(1)

泡发5小时之后的绿豆

设备简陋[泣不成声]

饮料瓶发豆芽的方法(自己发豆芽)(2)

要盖严实了

之后就是每天早午晚依时给它们浇水,发芽挺快的,基本4天就已经可以收成了。

饮料瓶发豆芽的方法(自己发豆芽)(3)

第一天就已经长芽了

饮料瓶发豆芽的方法(自己发豆芽)(4)

第四天长得挺好了

于是第四天晚上,就把它们都下锅了,炒出来的味道挺不错的,豆味会比外面买的要重一点,也有可能是还没有完全发好[思考]

饮料瓶发豆芽的方法(自己发豆芽)(5)

跟瘦肉炒了一起吃

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