3伏天4种高钾食物中老人要常吃（三伏天爱出汗别只会补水）

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现在是三伏天的头伏，马上就要到中伏了，而今年的中伏要持续20天，另外还有末伏的一段时间，因此持续的高温天气还在继续。三伏天的天气持续炎热，身体出汗也比较多。除了闷热的天气让我们没有胃口之外，有时候也懒洋洋的，其实三伏天在出汗的同时，身体中钾元素也会流失，这也是让我们觉得没有精神的原因。所以在身体水分流失的时候，我们不能只会补水，应该吃5种含“钾”食物，对身体也是很有益处的。

1、土豆

土豆是我们最常吃的一种蔬菜了，夏季可以做醋溜土豆丝或者凉拌酸甜口味的土豆丝，吃着开胃下饭，当做下酒下饭的小凉菜也是非常好的选择。而每100g土豆中含有的钾元素能达到100mg以上，吃土豆不仅微量元素还含有丰富的矿物质和微量元素，维持钾钠平衡其实非常有益处。

2、紫菜

平时我们都会在家中备上一两包紫菜，有时候会给家人熬紫菜汤，而夏季多吃紫菜不仅开胃还鲜嫩，并且也因为紫菜中含有大量的钾元素。这样能减少在三伏天出汗过多，而导致微量元素流失的问题。因此在夏季，多喝紫菜虾皮鸡蛋汤其实非常有益处。

3、黄瓜

黄瓜水分含量高并且带着清香味道，而且黄瓜的钾含量高、微量元素也多。另外黄瓜能促消化并且清热解暑，因此夏季可以多吃凉拌黄瓜，也是很有好处的。

4、绿豆

绿豆中的蛋白质能达到20%以上，除了钾元素含量高以外，微量元素以及膳食纤维也很多。绿豆中含有磷脂，能很好地促进消化，另外绿豆能清热消暑，也是我们在夏季必备的消暑佳品。在三伏天吃绿豆，消暑降温效果非常好，可以做绿豆汤或者绿豆饼吃，另外用绿豆做成雪糕吃，清热解暑还美味。

5、海带

海带的钾元素含量多，并且富含丰富的碘元素，再加上纤维素和微量元素也非常多。海带本身也是偏凉性的，夏季吃海带可以清热降燥。而且夏季吃凉拌海带是很好的凉菜，配上米饭或者当做下酒菜都是不错的选择。

因此我们就知道，在炎热的三伏天可以多吃5种“钾”含量高的食物，补充钾元素维持身体的钾钠平衡。分别是土豆、紫菜、黄瓜、绿豆以及海带，这些都是夏季补钾的美味。

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