三层肉焖花菜（配着这盘菜花炒肉）

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三层肉焖花菜

菜花，用水洗干净。掰成小块。 锅中烧水。 烧开。放入菜花。焯30秒就好。 猪肉切片 锅中放油。放入干辣椒。放入肉片。炒香。放入蚝油。老抽。海鲜酱油 放入菜花，加入一点盐。 盖上盖子焖煮，不用加水。不要太烂，断生就好。非常下饭。 中国菜,家常菜,炒,香,

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