开水果店货源从哪里来（水果店怎么拿货才能便宜）

这里是水果店同行老板圈子，第538次分享，持续分享，帮助新手入门。

1、根据顾客群进货

大众对价格敏感，对质量不敏感，对品牌更不敏感，不喜欢尝试高端进口水果，人群都会有一些差异。每个地方都有消费人群不同，拿货的档次也不同，有些货很便宜，但是做品质的水果店就看不上，不赚钱而且顾客也不会去买，只要把水果的新鲜度，口感，品质做好，消费人群都还是有的 。加入水果店老板同行分享圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、多看看卖多少量去定拿货量

门店进货要考虑天气因素、节假日因素，以免造成产品囤积，增加损耗。水果店淡季期间，可以多进些热销的零食或者干货，比如包装的瓜子、花生、红枣、核桃、炒板粟，甚至爆米花、干柿饼、薯条等。特别是在秋冬季里，干货产品才是热销的单品，水果往往只是陪衬，也因为温度低，水果损耗也会减少。更多开水果店经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、进货不要总拿便宜货

如何不适合再便宜也不能要，只能去拿适合顾客档次的水果中价格较便宜的。但有时候每天价格不一样，只能看当时市场货多货少情况而定。还有一点，水果有很多装面的，也就是他们在装货时，装一层较好的在上面，而下面是较小或品质较差的，夏天天气太热是水果损耗过大，拿货就不能拿太熟的。

4、水果店一般谈不了多少价格

如果自己的拿货大户，产地人家都是求着拿，亏本都亏给大户，大户帮他拿掉了，他还会感谢你，下次有赚钱货还会叫这些大户来拿货。有机会就组团去采购，或者跟着厉害的采购去拿货，就会少踩坑，好多店就是输在了拿货上。采购这块跟销售一样重要，拿到了又便宜又好的货，卖起来也快，这就是大户采购，跟一般拿一件两件的小户的区别了，同样的货，人家宁愿低价卖给大户，也不愿意高价卖给小户。