脾胃虚弱的孩子能吃生黄瓜吗（只因半根生黄瓜）

导读：平时在生活中会有的家庭主妇会在食物的清洁方面很注意，像是黄瓜类的食物有毛刺的外皮，基本上会用专门的刷子去刷洗；像有什么蔬菜需要清洗后才能够烹饪，主妇就会把这些食材放到清水里浸泡十来分钟，并且要放入少许食用盐；当然了肉类和蔬菜水果类的菜板也要是分开使用的等等吧，会把生活安排的紧紧有条，怪不得有的人会戏称家庭主妇是“家庭CEO”。

看来也不是完全没有必要的“矫情”，反而是对于生活、对于自己及其家人很有责任心、认真的态度。最近一段时间就了解到这样一个事，更是让自己有中感觉，就是食物的安全是非常有必要的，让很多人看似“自找麻烦”的食物处理方式可能是非常有道理的事。

那么，4岁男童10天换血7次，只因吃了半根生黄瓜，夏季这些食物你还在给孩子吃吗？对于我们做家长的人都有着哪些警示作用呢？马上就来一起看看吧。

一、沙门氏菌一种家长不能不防的有害病菌

夏日到了，由于天气的炎热，会想着吃些解暑纳凉的食物。可是就是具有水分大、易解暑的清凉食物黄瓜却害得一位4岁大的小男孩得了重病，并且最后病情会恶化到需要在医院救治的10天里换血7次。

对于自己在内的很多家长朋友都会很好奇，怎么会因为吃黄瓜而造成如此大的影响呢？原来小孩子在家里吃了半根削了皮的生黄瓜，本以为也没有什么事的。可是下午吃的黄瓜却在晚上的时候出事了，孩子的尿开始有些异样，有些偏血色。

可是，这时候，做父母的并没有很警觉的认为孩子会出现什么问题，到了第二天就情况越来越糟糕，孩子的排尿始终不见好，反而这个身体越来越糟糕。看到这样的情况，父母就很着急带着孩子就医了。

在医院的详细检查后得知是因为吃了不干净的生黄瓜而中了沙门氏菌。这也是做家长的有所忽视了，其实食物中毒或者是沙门氏菌，如果不注意的话是会很容易侵害到我们的，特别是对于年幼、正在成长期的孩子们，他们的身体体质还是很弱的，更容易受到食物中毒的伤害。

二、夏季给孩子选择食物有讲究

对于沙门氏菌所引起的食物中毒会在孩子们进食后的16～48小时出现症状，也会持续2～7天的时间。沙门氏菌感染往往是会得到自愈的，但是也会出现像前面案例中提到的非常严重的情况。所以还是需要做家长的我们高度重视起来，并在孩子的身体出现异常的情况，并无法自行判断好时，立即就医。

1、不要食用生肉包括鸡肉、生的或者是没有炒熟的鸡蛋。当然要选择肉类和海鲜类的食物时，要去口碑和名声好的市场选。

2、不要食用任何未成经过巴氏消毒的生牛奶或者是用生牛奶去做奶酪。

3、不要食用未经巴氏消毒的蔬菜。当然食物在得到彻底烹饪之后，沙门氏菌就可以被杀灭了。

重点提示：食物安全是头等大事，它会每天伴随着孩子的成长。就让我们一起努力给孩子们营造出安全的食物环境吧。

今日话题：您在孩子的食物安全方面有什么妙招？

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