糯米还能这样做味道竟然超级赞:糯米这样做太香了

糯米是我们生活中常见的食材,也是家常食用的粮食之一,被称为“江米”,口感香糯可口,常常被用来做成风味小吃,深受人们的喜爱。而且它还和中国传统饮食习俗紧紧联系在了一起。
糯米最适合在秋冬季节食用,食用之后会周身发热,有御寒和滋补的作用,我家隔三岔五都会拿它来做成美食吃。我家孩子也特别爱吃,拿它来做成糯米丸子,孩子特别爱吃,一口一个吃得美极了,一个月要点名吃3次,软糯咸香。
下面分享一道糯米丸子的食谱给大家,喜欢的朋友可以试试看,真的很美味,保管你的孩子也爱吃。

糯米丸子

糯米还能这样做味道竟然超级赞:糯米这样做太香了(1)

配料:
肉馅200克、糯米150克、葱姜末少许、酱油2勺、盐少许、胡椒粉少许、胡萝卜碎少许、洋葱碎少许、香油少许、油菜叶适量
烹饪步骤:
1.把辅料里除油菜叶以外的 全放到肉馅里 一个方向搅拌至粘稠

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2.糯米前一天泡上

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3.泡好捞出

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4.把肉馅做成肉丸 沾满糯米

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5.蒸锅铺上屉布

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6.丸子放锅里

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7.中火蒸15分钟

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8.油菜叶放热水里烫一下

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9.捞出 凉水过凉

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10.摆放好如图

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11.把蒸好的丸子放好如图 小米辣做点缀

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