糯米还能这样做味道竟然超级赞:糯米这样做太香了
糯米是我们生活中常见的食材,也是家常食用的粮食之一,被称为“江米”,口感香糯可口,常常被用来做成风味小吃,深受人们的喜爱。而且它还和中国传统饮食习俗紧紧联系在了一起。
糯米最适合在秋冬季节食用,食用之后会周身发热,有御寒和滋补的作用,我家隔三岔五都会拿它来做成美食吃。我家孩子也特别爱吃,拿它来做成糯米丸子,孩子特别爱吃,一口一个吃得美极了,一个月要点名吃3次,软糯咸香。
下面分享一道糯米丸子的食谱给大家,喜欢的朋友可以试试看,真的很美味,保管你的孩子也爱吃。
配料:
肉馅200克、糯米150克、葱姜末少许、酱油2勺、盐少许、胡椒粉少许、胡萝卜碎少许、洋葱碎少许、香油少许、油菜叶适量
烹饪步骤:
1.把辅料里除油菜叶以外的 全放到肉馅里 一个方向搅拌至粘稠
2.糯米前一天泡上
3.泡好捞出
4.把肉馅做成肉丸 沾满糯米
5.蒸锅铺上屉布
6.丸子放锅里
7.中火蒸15分钟
8.油菜叶放热水里烫一下
9.捞出 凉水过凉
10.摆放好如图
11.把蒸好的丸子放好如图 小米辣做点缀
大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞、评论
转发关注香哈菜谱,学更多美食做法
,
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com