回顾赵本山的巅峰之作（赵本山31年前的经典之作）

竹林乡自从创办了竹编公益社，乡村面貌整体发生了巨大的改变，村民们在创办人老望的带领下奔向小康，竹林乡也就此成为了远近闻名的致富乡

各路来视察的领导以及观察团络绎不绝

领导视察

这些人来一次就要大吃大喝一次，所以招待问题就成了竹林乡最大的难题，食堂后厨常常因为忙不过来乱成一团，会客大厅也总是会出现上错菜的现象

为了解决这个问题，乡长任命了能干的老望为食堂管理员

老望

老望义不容辞，他第一天上任就遇到了大名鼎鼎的严总经理，严经理最近在和外商谈一笔有关竹编的大单子

为了村里的效益，乡长还特地打听到了他最爱吃的菜，“熘肝尖”还有“鱼香肉丝”

天气太热了，食堂没有猪肉和猪肝，乡长还是一咬牙一跺脚，决定现场宰猪设宴！

杀猪

猪肝和猪肉

熘肝尖和鱼香肉丝都有着落了，可助理又说严经理想吃当地的清蒸蜂蛹，这让大家一时间都犯了愁，这道菜已经很久没做过了

就在众人一筹莫展之时，老望拉着村会计直奔养蜂人家里，打算徒手抓蜂蛹，蛹是到手了不错，可人也被蜜蜂蜇的不成人样了

图手抓蜂蛹

老望被蜇

这顿饭吃下来，严总经理的满意度非常高，可同时问题也来了，今天这伙食费总共花了1342元，收的伙食费每人才8毛，一共是28块8，照这样吃下去，竹编公益社那点家底非被吃垮不可！

主任听了认为很有道理，这件事的确要好好规划一下，首先这招待标准要有区别，要不然显不出轻重主次

老望把来宾分为三等，级别高的领导就吃上等菜，一般的观察团就吃中等菜，家常小炒什么的，而那些过来闲逛遛弯的就白菜豆腐打发走

做规划

次日，老望做好了充分的准备迎接各路参观者的到来，可这天来的一位马司令，却不愿在食堂里面用餐，反而想去村民家里吃饭，去哪家也不说

给马司令送饭

乡长怕司令受委屈，命人准备好饭菜跟在司令后面，看他上哪家吃饭，就把饭菜给哪家人送过去，可马司令偏要吃粗茶淡饭，怎么说都没用。

马司令

为了解决乡里用电问题，食堂又招待了发电厂的局长，一张花费了工人们数十个月的“八骏图”说送就送，还安排了美女服务员作陪，局长临走时承诺回去就解决用电问题，也不知是真是假

八骏图

宴请局长

这边刚把局长送走，那边又来了个省里的领导，听说这次来的老领导喜欢钓鱼，老望特地在饭前给领导们安排了钓鱼活动

领导钓鱼

池塘里的鱼不咬老领导的钩子，乡长就找来村里水性最好的阿福，潜进水里把鱼挂到领导钩子上，为了把鱼挂在鱼钩上，阿福差点送了半条命，但好在最后还是有惊无险地完成了任务

阿福

终于钓上来一条大鱼，老领导总算露出了笑容，一行人欢天喜地的拎着鱼回食堂吃饭了，就在这时，老领导又说他不要吃什么山珍海味，要吃就吃四菜一汤

老望灵机一动，上了四个脸盆那么大的盘子，把十六样菜品，分别聚集到这四个大盘子里

最后又上了一道鸡鸭汤，这才完成了任务！

四菜一汤

次日，老望又接到消息，省里的郭副书记要来吃午饭，这是省城的大领导，要按最高级别的待遇招待，老望不敢掉以轻心，立刻带领后厨人员开始准备鸡鸭鱼肉等食材

配菜

备菜很快就完成了，人一到齐马上就能下锅，一行人等了大半天，书记都迟迟没有抵达食堂，天气这么热，再不炒菜备好的食材都有味儿了，老望决定先把菜炒了，说不定在炒的过程中，郭副书记就来了呢？

时间一分一秒过去，时间来到下午三点，烧好的菜马上都凉了，大家都以为书记不来了，恰巧此时省农科院的专家们恰巧从地里灭虫回来，大家伙都饿着肚子来吃饭的，老望见等不来郭副书记，干脆就把那一桌子美食，全用来招待农科院的专家们了

菜被吃了

可就在饭桌上的菜被一扫而光之时，郭副书记到了，原来是司机不熟悉这里的路，带他绕了好些时间，到现在还饿着肚子呢，乡长让老望赶紧上菜，老望有苦难言，只能拿点大米粥和花生米凑数，意外的是书记等人吃的十分随意，丝毫没有不悦之情

书记到了

可纵然如此，乡长也认为是自己招待不周，他将这一切过错都算在老望头上

老望也顿时气不打一处来，人家要吃猪肝，就得去活猪肚子里掏肝，人家要吃蜂蛹，就得去蜂窝里面挨个挑，现在大领导来晚了，菜被吃了，就逼着他去弄菜，他上哪儿弄那么多菜去？

老望幡然醒悟

共产党的宗旨是为人民服务，不是人民变着法子去讨这些共产党员的欢心，乡里中心小学的教室都快塌了，可孩子们还在里面读书，家长们每天担心受怕，就需要2000块钱上头都舍不得批，现在食堂每个月的招待费就高达两万，这还让人活吗？

郭书记寻着争吵声来到后厨，看到满屋的脏盘子，还有三大桶浪费掉的食物，顿时眉头紧锁

真相大白

他此次下来的任务就是检查“吃喝风”刹住了没，显然这里也是漏网之鱼，实在让人失望至极！

大吃大喝是党纪所不允许的，这也是犯罪！，如此下去，我们的国家怎么能够兴旺发达呢？

省委郭副书记狠狠批评了助长这些风气的乡长，所有人都为之一震，只有老望，露出了胜利的笑容

小小一个单位食堂，一出出讽刺闹剧

片子拍摄于九十年代，可是如今已经见怪不怪

官员们在媒体面前口口声声百姓疾苦

媒体下酒色穿肠纸醉金迷，何谓何不食肉糜？

这就是吧，下级巴结，上级笑纳

30年过去了，中国“吃喝风”仍旧还残有余党

破除吃喝风，造就风清气正，已是时代强音

对一国还是一家，都需要秉承勤俭节约的优秀传统

只有“节俭风”打倒“吃喝风”，一切才有正事儿！

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