叉烧香菇肉包(香菇叉烧包)

叉烧香菇肉包(香菇叉烧包)(1)

作者:露露_nZKH

用料

里脊肉 500克

干香菇 8朵

小葱 3颗

食用油 适量

蚝油 一小勺

盐 一小勺

老抽 一小勺

白糖 一小勺

水淀粉 半小碗

做法步骤

1、把里脊肉肥瘦分开切小块

叉烧香菇肉包(香菇叉烧包)(2)

2、泡好的干香菇切小丁

叉烧香菇肉包(香菇叉烧包)(3)

3、锅烧热后倒食用油,然后把肥肉编炒出油

叉烧香菇肉包(香菇叉烧包)(4)

4、放入瘦肉再次编炒

叉烧香菇肉包(香菇叉烧包)(5)

5、把香菇放进去一起编炒,倒入蚝油,老抽,盐,白糖,最后撒上葱花。

叉烧香菇肉包(香菇叉烧包)(6)

6、水淀粉倒入。

叉烧香菇肉包(香菇叉烧包)(7)

7、出锅了

叉烧香菇肉包(香菇叉烧包)(8)

8、面发好了,之前的步骤省略。

叉烧香菇肉包(香菇叉烧包)(9)

9、擀面皮要中间厚点,边上薄点,放入叉烧肉

叉烧香菇肉包(香菇叉烧包)(10)

10、包子包好放锅继续醒发一小左右,看温度而定。

叉烧香菇肉包(香菇叉烧包)(11)

11、出锅了,面发很了,颜色是灯光问题。是白面的!

叉烧香菇肉包(香菇叉烧包)(12)

12、再来张看看里面的叉烧肉!很诱人吧!

叉烧香菇肉包(香菇叉烧包)(13)

(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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