叉烧香菇肉包(香菇叉烧包)
作者:露露_nZKH
用料
里脊肉 500克
干香菇 8朵
小葱 3颗
食用油 适量
蚝油 一小勺
盐 一小勺
老抽 一小勺
白糖 一小勺
水淀粉 半小碗
做法步骤
1、把里脊肉肥瘦分开切小块
2、泡好的干香菇切小丁
3、锅烧热后倒食用油,然后把肥肉编炒出油
4、放入瘦肉再次编炒
5、把香菇放进去一起编炒,倒入蚝油,老抽,盐,白糖,最后撒上葱花。
6、水淀粉倒入。
7、出锅了
8、面发好了,之前的步骤省略。
9、擀面皮要中间厚点,边上薄点,放入叉烧肉
10、包子包好放锅继续醒发一小左右,看温度而定。
11、出锅了,面发很了,颜色是灯光问题。是白面的!
12、再来张看看里面的叉烧肉!很诱人吧!
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