腊肠怎么炒（怎么做的很好吃）

在做好手工的腊肠之后是需要晒太阳的，晒到半干的样子就可以放在冰箱所以想什么吃就可以什么时候拿出来吃，很方便，我来为大家科普一下关于腊肠怎么炒?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

腊肠怎么炒

在做好手工的腊肠之后是需要晒太阳的，晒到半干的样子就可以放在冰箱。所以想什么吃就可以什么时候拿出来吃，很方便。

因为刚拿出来的时候，比较干，直接切也不好切，所以这个时候可以用开水煮一下，也可以在热水里面泡个把小时。

这样再切的话，就比较软，而且吃的时候也软乎一些。然后把青椒或者蒜苗切好备用。

先倒入食用油，把青椒等炒熟，可以加少量的盐。

然后再倒入一些食用油，火候不用太大。再把切好的腊肠放进去，翻炒。

可以加入少量的水，稍微煮个几分钟，也是为了吃起来好咬一些。另外不需要加调料哦，因为腊肠里面本身就加了盐等等的。煮几分钟后就可以起锅。