印度炸鸡的酱料配方（看看印度做的炸鸡）

印度是个神器的地方，而且又喜欢在野外做菜，不是一般的人敢吃，炖鸡肉能炖个稀烂，做个咖喱羊肠，结果做成一锅黄汤，今天我们就来谈谈“鸡”，白切鸡、盐焗鸡、沙姜鸡，葱油鸡、荷香鸡、手撕鸡……在中国，光是鸡的做法，少说也有几十种这边小编给大家介绍一个印度炸鸡做法，

首先把鸡洗干净，要洗的连鸡皮也没有的那种

准备好生姜大蒜 ，洗净，去皮，碾压成大蒜泥

给洗好的鸡，切花刀，方便入味

切完以后撒上，咖喱粉，盐，辣椒粉，水淀粉，面粉，鸡蛋摸匀

最后撒上我们磨好的蒜泥，姜泥。

锅烧热，倒上油

放入腌制好的鸡

在油覆盖不到的地方，泼油，让其受热均匀

最后炸至金黄，捞锅摆盘

在挤上柠檬汁，就可以开吃了，一盘地道的印度炸鸡就做好了。