天气热了这几道菜很适合在家吃(熬夜看球好搭档)
夏日炎炎,熬夜看球,看着喜欢的球队不能进球,那个着急上火,一不留神就搞得嗓子肿痛,跑去医院就是开了一堆的药,要么就是做各种检查治疗。虽说不是什么大病,嗓子疼确实是非常不舒服。现在吃饭都难以下咽啦。吃药不如食疗,回到家就开始倒腾吃的喝的降火。
你也许和我一样首先就想到了绿豆汤,绿豆是解毒防暑的圣品,喝了可以消暑利水,消炎消肿。我是热症,喝这个绝对是对症下药,体寒的人就不适合了。煮绿豆汤非常简单快手,抓一把绿豆洗净下锅大火煮沸10来分钟就行,可以连汤带豆一起下肚。我这回可是为了清热解毒,所以就把绿豆煮烂了,汤色浑浊,我嗓子肿了这样喝也不费劲,一口就是气几碗下肚。
夏天上火补水是一定少不了的,天热没有胃口,嗓子痛就更懒得吃了。我家里正好有柠檬,就切成片用开水冲泡,柠檬含有大量的维生素C,正好可以补充一些,吃过饭喝些还能帮助消化,精神也好了许多。女同志多喝柠檬水也有美容的功效呦,柠檬酸可是很好的抗氧化剂。所以家里没事就可以冲些柠檬水来喝。
其实去火消暑还有一个好东西,那就是苦瓜,许多人一提到苦瓜就退缩了,觉得吃苦瓜那苦涩味道简直是受罪,其实你要是会做苦瓜还是很好吃的。今天就做了个苦瓜羹,这个不仅清热解毒还能降低血糖。我还有一个小诀窍,就是用削苹果皮的削皮器把苦瓜削成薄片,这样薄薄的苦瓜熟的很快,也免去了切苦瓜片的麻烦。把苦瓜片放到锅里煮开,翻滚一会儿就可以打入鸡蛋成蛋花汤,这样又健康又有营养,有些人喜欢加些淀粉勾芡,让汤变得浓稠些,我就喜欢清汤比较爽口。
正好家里有苹果,苹果的营养也不少,含有多种的微量元素,多吃还能增加抵抗力。可是嗓子痛呀,这会儿又脆又甜的苹果下咽都成了一件痛苦的事情啦。突然想起来小的时候,妈妈用小勺子挖苹果泥给我吃,根本就不用嚼,这回就再享受一次小宝宝的待遇吧。苹果洗干净切开,用小铁勺一点点的挖,一会就挖下不少苹果泥,要是有那种口味比较面的苹果就更好,可以挖出非常细的苹果泥来。哎,直到成年了,才理解了父母对孩子的爱和付出,吃着苹果泥我是思虑万千呀。
熬夜看球好伴侣,对付嗓子疼,我今天用了这些招数,也许你也有不少好的消炎镇痛的妙招,快来分享一下吧。
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