最漂亮的生日蛋糕推荐 家庭版生日蛋糕
准备材料,低筋粉,纯牛奶,5.6个鸡蛋,白砂糖,玉米油,黄桃,淡奶油。
将鸡蛋的蛋清蛋黄分离。
在蛋黄里加入低筋粉搅拌均匀至没有颗粒。
白砂糖适量,喜欢甜可以多发,分三次将白砂糖倒入蛋清液中用搅拌器打发。可拉起个小尖不倒。
打发好的蛋清挖一勺到蛋黄液中搅拌均匀
然后将搅拌好的蛋黄液全部倒入打发好的蛋清液中搅拌均匀。
模具里摸上油放置粘连,倒入蛋糕液。
震动排除空气。
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