辣皮子滚羊肉的家常做法（如何做辣皮子滚羊肉）

把辣皮子用凉水泡软把辣皮子洗净切末，我来为大家科普一下关于辣皮子滚羊肉的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

辣皮子滚羊肉的家常做法

把辣皮子用凉水泡软。

把辣皮子洗净切末。

洋葱和青辣椒洗净切块，大蒜去皮切片。

羊肉切片，用花椒粉、胡椒粉、淀粉、生抽拌均匀腌制3分钟左右。

热锅凉油，油热7成下羊肉大火炒散。

下辣皮子翻炒出辣味。

下洋葱、青辣椒翻炒均匀。

加盐、生抽翻炒均匀。

加胡椒粉、味精翻炒均匀。

加几滴香醋、大蒜片。

翻炒均匀即可。