吃林蛙犯法吗（卖林蛙违法吗）

养殖的可以买卖，不犯法野生林蛙为国家二级保护动物,养殖的可以买卖，我来为大家科普一下关于吃林蛙犯法吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

吃林蛙犯法吗

养殖的可以买卖，不犯法。

野生林蛙为国家二级保护动物,养殖的可以买卖。

中国林蛙肉质细嫩，易为人体消化吸收，适合各种年龄的人，特别食体弱多病者及老人食用，具有很高的食补价值。经烹调能释放出大量的肌溶蛋白及氨基酸等含氮浸出物，因而味道香浓。中国林蛙因味道鲜美、营养丰富，在明、清两代已成为贡品，被列为宫廷“八珍”（参、翅、骨、肚、蒿、掌、蟆、筋），“四大山珍”（熊掌、哈什蟆、飞龙、猴头）和“东北新三宝”（哈什蟆、红景天、不老草）之列。中国林蛙是长白山脉野生人参的活人参。