糖友饮食有大讲究（糖友想要安心吃海鲜）

海鲜肉质细嫩，不仅口感好同时也是良好的营养素来源可是海鲜的胆固醇含量也是非常的高，很多糖尿病患者就会犯难：到底糖友能不能吃海鲜呢？，我来为大家科普一下关于糖友饮食有大讲究?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

糖友饮食有大讲究

海鲜肉质细嫩，不仅口感好同时也是良好的营养素来源。可是海鲜的胆固醇含量也是非常的高，很多糖尿病患者就会犯难：到底糖友能不能吃海鲜呢？

其实糖尿病患者也是可以吃海鲜的，但是得明确什么海鲜不适合吃、怎么吃以及能吃多少，这样的话不光不会对身体造成伤害，反而会对身体有益。

螃蟹的胆固醇含量很高，尤其是蟹黄，吃一只中等大小的大闸蟹，一天的胆固醇摄入量已经超标。因此糖尿病患者以及患有高血压、心脏病、动脉硬化的人，均不宜多吃螃蟹。

1.虾米、海虾

虾米、海虾的含盐量较高，不利于高血压患者控制血压。此外，虾米中胆固醇含量也很高，食用过多会导致动脉血管粥样硬化，引发心血管并发症。糖尿病人还是不吃小虾米的好。

2.墨鱼、鱿鱼

墨鱼、鱿鱼胆固醇含量很高，过多摄入会加重糖尿病患者的脂类代谢紊乱，促进脂肪转化为血糖，从而使血糖升高。因此糖尿病人要少吃或者不吃墨鱼。

3.干贝

干贝属于高蛋白食物，多食可能会引发皮疹，过量食用干贝会影响肠胃的消化功能。尽量不吃或少吃。

4.鲍鱼

鲍鱼属于发物，会引发宿疾，不利于糖尿病人的身体健康。还有一定的嘌呤，易引发痛风。

1.海鲜要煮熟

很多人吃海鲜刺身，这对糖尿病患者是绝对不可取的，生吃海鲜一方面会加重肠胃负担，另一方面海鲜中存在各种细菌，只有完全煮熟才能够让这些细菌被杀熟，并且杀灭寄生虫，避免寄生虫进入到身体。

2.保证食材新鲜

糖尿病人食用不新鲜的海鲜很容易诱发中毒而出现低血糖，特别是对于一些伴有神经病变的糖尿病人，会导致肠胃蠕动变差而出现营养不均衡，甚至出现其他更严重的并发症。

3.合理搭配

有些糖尿病患者在吃海鲜的时候单纯减少含碳水化合物高的主食，增加蛋白质含量高的海鲜的摄入，以为这些食物对血糖影响不大，甚至有人用海鲜等荤菜来代替主食。这样对血糖控制非常不利，糖尿病患者在吃海鲜的同时也要注意主食与蔬菜的摄取。

血糖控制良好没有任何不适的糖尿病患者每次所摄取的量不能超过150克，并且每周所使用的次数不能超过三次，因为虽说海鲜中所含的蛋白质和其他营养物质比较高，但如果过于频繁，摄取过多营养容易让热量堆积。

如果糖友同时有高脂血症和高胆固醇，在没有控制到理想的情况下，建议不要吃海鲜。

糖友有高尿酸血症或合并痛风。这些疾病都是罹患糖尿病及其并发症，特别是有胰岛素抵抗的糖友经常伴发的症状。这类患者也不适合吃海鲜。