只用姜怎么做姜粉(不喜欢吃生姜的小伙伴)

准备材料:生姜(3斤)

操作步骤

步骤1:将生姜洗干净

只用姜怎么做姜粉(不喜欢吃生姜的小伙伴)(1)

步骤2:将洗干净的生姜切成很薄的薄片

只用姜怎么做姜粉(不喜欢吃生姜的小伙伴)(2)

步骤3:将生姜片放入烤箱中用果干功能,65度烤3个小时(或者选择用太阳晒)

只用姜怎么做姜粉(不喜欢吃生姜的小伙伴)(3)

步骤4:将变干的生姜放入破壁机中打碎

只用姜怎么做姜粉(不喜欢吃生姜的小伙伴)(4)

步骤5:打好的生姜放入滤网中过滤,可以更加的细腻

只用姜怎么做姜粉(不喜欢吃生姜的小伙伴)(5)

步骤6:过滤好的生姜粉放入储存容器中即可

只用姜怎么做姜粉(不喜欢吃生姜的小伙伴)(6)

贴士:

1、姜作为一种药食兼用的调料,其味辛辣芳香。用姜制成姜粉,可以用来调味、腌渍、调汤,用起来更加快捷方便。若给九个月以上宝宝做鱼丸子、肉丸子、蔬菜豆腐丸子、包饺子、煎鱼、煎土豆饼、熬汤、煮粥等。不仅有利于宝宝吞咽还能促进孩子食欲、帮助消化、防治感冒、散寒镇咳等食疗功效。

2、生姜要确保新鲜。千万不可用腐烂的生姜,据说:腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,有可能会诱发肝癌、食道癌等。

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