一根面的做法(一根面怎样做法)
食材:高筋粉、清水、骨汤各适量,油、盐、鸡精、胡椒粉各少许 ,我来为大家科普一下关于一根面的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
一根面的做法
食材:高筋粉、清水、骨汤各适量,油、盐、鸡精、胡椒粉各少许。
所有的材料混合在一起,揉好搓光的软面团,盖湿布醒二十分钟。
将醒好面搓成细长条。爱吃细面的尽量搓的细些。
盘入碗中,且在面条上抹上油,封上保鲜膜放入冰箱,醒三十分钟以上。
醒好面,待水烧开后卧个鸡蛋,下点青菜,浇点鸡汤,就是美美的长寿面了。
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