今年合肥食品安全抽检计划（安徽省宿州市市场监管局公布2022年第50期）
中国质量新闻网讯 日前，安徽省宿州市市场监管局公布2022年第50期（市抽）食品安全监督抽检信息。本次抽检12类食品81批次，检出3批次淀粉及淀粉制品不合格。
不合格产品具体信息如下：
（一）宿州市埇桥区中北中超市销售的粉皮（凉粉），规格型号：称重，不合格项目：铝的残留量(干样品，以Al计)║602.0mg/kg║200mg/kg，承检机构为安徽创佳安全环境科技有限公司。
（二）宿州市埇桥区果美超市销售的黑粉皮，规格型号：称重，不合格项目：山梨酸钾及其钠盐（以山梨酸计）║0.106g/kg║不得使用；铝的残留量(干样品，以Al计)║463.1mg/kg║200mg/kg，承检机构为安徽创佳安全环境科技有限公司。
（三）宿州市埇桥区家和超市家鑫店销售的土豆粉，规格型号：散装称重，不合格项目：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) ║0.144g/kg║不得使用；铝的残留量(干样品，以 Al 计)║261.9mg/kg║≤200 mg/kg，承检机构为安徽创佳安全环境科技有限公司。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已依法进行了调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | / | / | 宿州市埇桥区中北中超市 | 安徽省宿州市埇桥区汇源大道吕家路口北20米 | 粉皮（凉粉） | 称重 | / | 2022-06-06 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║602.0mg/kg║200mg/kg | 淀粉及淀粉制品 | |
| 2 | / | / | 宿州市埇桥区果美超市 | 宿州市埇桥区北关办事处绿洲嘉园东门北侧D5栋110、111号 | 黑粉皮 | 称重 | / | 2022-06-07 | 山梨酸钾及其钠盐（以山梨酸计）║0.106g/kg║不得使用；铝的残留量(干样品，以Al计)║463.1mg/kg║200mg/kg | 淀粉及淀粉制品 | |
| 3 | / | / | 宿州市埇桥区家和超市家鑫店 | 安徽省宿州市墉桥区拂晓大道西侧凯旋百年小区S1/A1/A4号楼 | 土豆粉 | 散装称重 | / | 2022/4/25 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) ║0.144g/kg║不得使用；铝的残留量(干样品，以 Al 计)║261.9mg/kg║≤200 mg/kg | 淀粉及淀粉制品 |
食品抽检合格-20220930-豆制品.xlsx
食品抽检合格-20220930-方便食品.xlsx
食品抽检合格-20220930-糕点.xlsx
食品抽检合格-20220930-粮食加工品.xlsx
食品抽检合格-20220930-肉制品.xlsx
食品抽检合格-20220930-乳制品.xls
食品抽检合格-20220930-食用农产品.xlsx
食品抽检合格-20220930-食用油、油脂及其制品.xlsx
食品抽检合格-20220930-蔬菜制品.xlsx
食品抽检合格-20220930-调味品.xlsx
食品抽检合格-20220930-饮料.xlsx
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