黄瓜丝炒拉皮（鸡丝炒拉皮）

作者：玫瑰姐_2Eqx

用料

东北大拉皮 1张

鸡胸肉 250克

胡萝卜 少许

黄瓜 少许

酱油 2勺

蚝油 1勺

盐 少许

料酒 1勺

淀粉 1勺

香油 少许

做法步骤

1、鸡胸切丝 加料酒1勺 盐少许 淀粉1勺抓匀备用

2、拉皮用清水

3、黄瓜切丝

4、胡萝卜切丝

5、葱切丝 蒜切末

6、锅中放油 油4成热放入腌好的鸡丝 翻炒至白色

7、放油 油热爆香葱丝和蒜末

8、放入胡萝卜丝翻炒

9、放入拉皮

10、翻炒

11、放入鸡丝翻炒

12、加酱油 耗油 盐翻炒 最后撒上黄瓜丝

13、淋少许香油出锅

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