怀孕前期能吃什么不能吃什么食物（怀孕初期吃什么好）

怀孕对女人而言可是一件大事情，怀孕初期是指前三个月，这个时期是胚胎发育和各个器官形成的重要时期，营养不合理容易导致流产、胎儿畸形、先天愚型等异常。怀孕初期吃什么好成了一家人关心的问题，孕妇的营养状况直接影响胎儿的生长发育。怀孕初期吃什么好？怀孕初期怎样的饮食搭配才是满足孕妇以及胎儿的营养需求？

一、吃什么？怎么吃？看这里就知道啦

1、适当增加豆类蛋白质，如豆腐和豆浆等。这类食物建议以清淡为主，如豆腐汤、煮白蛋等；而用其他方式烹饪，如麻婆豆腐、煎蛋等则会使蛋白质有部分的缺失。

2、多食用海产品，如海带，紫菜等；动物内脏和坚果类也是不错的食品。这类食物直接摄入，如简单的海带汤、紫菜汤、肝粥和核桃等坚果，如果工序过多可能会减少其营养价值。

3、注意控制盐分和水分的摄入量，怀孕初期要注意吃清淡、少盐的食物，以免发生浮肿,从而引起怀孕中毒症。

二、早孕期食谱，花样吃法胃口好

1、豆腐皮粥

原料：豆腐皮2张，粳米10克，冰糖150克

做法：豆腐皮切成小丁块、粳米淘洗干净，下锅，加适量清水烧开后加入豆腐皮、冰糖，用文火煮成粥。

功效：治疗肺热咳嗽，妊娠热嗽。

2、萝卜炖羊肉

原料：羊肉500克，萝卜300克，生姜少许，香菜、食盐、胡椒，醋适量。

做法：

（1）将羊肉切成2厘米见方的小块；萝卜切成3厘米见方的小块；香菜切断。

（2）将羊肉、生姜、食盐放入锅内，加入适量的水，用武火烧开后，改用文火炖1小时，再放入萝卜块煮熟。

（3）放入香菜、胡椒即可食用。

功效：适用于消化不良等症，可增加食欲。

3、白菜奶汁汤

原料：白菜心500克，牛奶50克，精盐5克，味精0.5克，鸡汤（肉汤亦可)150克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少许。

做法：

（1）白菜去筋洗净，切成4.5厘米长，1.5厘米宽的条，放入水中煮熟捞出，控去水分。

（2）锅内放入食油烧热，倒入汤，加入味精、精盐、白菜，烧1~2分钟，放入牛奶。

（3）开锅后，勾入淀粉，鸡油，即可食用。

功效：促进食欲。

结束语：孕妇初期吃什么好？首先要补充叶酸，这个时期是宝宝发育的关键阶段，准妈妈们千万不能掉以轻心。要合理均衡地饮食，这个时期不能吃如含大量叶酸的菠菜、含有亚硝胺的腌制酸菜等。孕妇要了解能吃什么的时候也要注意其他饮食禁忌。参考以上的菜谱，将有助于准妈妈和宝宝有好身体哦！

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