竹蔗蜜瓜煲螺片怎么做（制作竹蔗蜜瓜煲螺片的方法）

材料：竹蔗500克，蜜瓜（香瓜）1个，冻螺片300克，瘦肉300克，生姜 ，我来为大家科普一下关于竹蔗蜜瓜煲螺片怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

竹蔗蜜瓜煲螺片怎么做

材料：竹蔗500克，蜜瓜（香瓜）1个，冻螺片300克，瘦肉300克，生姜。

竹蔗洗净，斩成小段后再开边。

蜜瓜洗净，削皮，切半，去瓜瓤。

螺片解冻洗净，煮沸半锅水，放入一小块姜和2条葱，再放入螺片，滚5分钟，取出冲水。

瘦肉洗净切块，氽水捞起。

将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸后转慢火煲两个小时，下盐调味食用。