教你饺子的12种包法(教你几种饺子包法)

鱼 形 饺

一般的蒸饺大部分都是鱼形的,其实做法很简单,不妨在家自己试一试。

教你饺子的12种包法(教你几种饺子包法)(1)

将饺子折成半圆,一手托住饺子,另一只手从左到右将饺子两侧依次以小波浪的方式往中间捏紧。

教你饺子的12种包法(教你几种饺子包法)(2)

最后把尾端压出一个尖就好了,看!像不像一条小鱼?

教你饺子的12种包法(教你几种饺子包法)(3)

两步就做好了,又快又好看~

教你饺子的12种包法(教你几种饺子包法)(4)

元 宝 饺

寓意吉祥如意、财源滚滚的元宝饺,胖乎乎的一个还十分可爱。

教你饺子的12种包法(教你几种饺子包法)(5)

把饺子边完全捏合压实后,再把饺子的两个边拉到后头,粘和起来。金元宝一样的饺子就这么包好啦!

教你饺子的12种包法(教你几种饺子包法)(6)

厚厚的一个口感特别棒!

教你饺子的12种包法(教你几种饺子包法)(7)

月 牙 饺

经典款式的月牙饺,包法很简单!

教你饺子的12种包法(教你几种饺子包法)(8)

饺子折成半圆,先捏紧中间。把饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧。

教你饺子的12种包法(教你几种饺子包法)(9)

再将另一边的半部分上皮折3个波浪并捏紧。半边弯弯的饺子你看,像不像月牙?

教你饺子的12种包法(教你几种饺子包法)(10)

三 角 饺

饺子偶尔也换换造型,来个三角的~

教你饺子的12种包法(教你几种饺子包法)(11)

双手托住饺子皮,大拇指和食指对称,同时向饺子中间捏紧。

教你饺子的12种包法(教你几种饺子包法)(12)

三角形的饺子造型简单,几何感十足!

教你饺子的12种包法(教你几种饺子包法)(13)

四 角 饺

除了三角形,再来个四角形嘛。

教你饺子的12种包法(教你几种饺子包法)(14)

将两边的饺子皮折成半圆,从中间捏紧。

教你饺子的12种包法(教你几种饺子包法)(15)

另外两边的饺子皮也折向中间,捏紧。

教你饺子的12种包法(教你几种饺子包法)(16)

将四边裂口都粘合起来,一个四边形饺子就做好咯,超级简洁美观有木有?!

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钱 包 饺

试试把饺子包边变成一个鼓鼓的小钱包!

教你饺子的12种包法(教你几种饺子包法)(18)

将饺子封口折成半圆形。用拇指把饺子顶端往下捏薄,最后捏成一条完整的绞边纹。

教你饺子的12种包法(教你几种饺子包法)(19)

是不是没吃过这么特别的饺子?那下次一定要试试了!

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