菠萝饭教程 泰式菠萝炒饭
自从在饭店里吃过菠萝饭以后，我就爱上了那股不同于蛋炒饭的清香味，自己做营养又健康，家人也都爱吃
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 米饭一碗 | 鸡蛋1-2个 |
| 凤梨或者菠萝半个 | 虾仁适量（我用了4个大虾仁） |
| 豌豆适量 | 红彩椒适量 |
| 白洋葱少量 | 盐3g左右（根据饭的量还有自己的口味） |
| 油适量 |
泰式菠萝炒饭的做法步骤
1. 凤梨（或菠萝）事先去瓤
2. 原材料全家福，豌豆事先用水焯熟
3. 热锅凉油，把打散的鸡蛋倒入锅中，用筷子搅散待其成熟后盛出
4. 倒入虾仁，待其成熟后盛出
5. 将洋葱爆香后，放入米饭
6. 米饭炒散后，倒入豌豆、鸡蛋碎和虾仁，翻炒几下后，加入适量盐，翻炒均匀
7. 最后放入彩椒和菠萝，翻炒均匀后关火（切记翻炒几下就要出锅哦，不然菠萝会出水）
8. 最后把炒好的饭装入菠萝壳中
小贴士
喜欢吃胡萝卜的也可以往里面加点胡萝卜丁~
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