太谷饼的做法和配料（太谷饼的做法和配料介绍）

主料：面粉250g配料：白糖65g、蜂蜜25g、熟大豆油75g、食用碱2g、小苏打2g、温水80g、熟芝麻少许，我来为大家科普一下关于太谷饼的做法和配料?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

太谷饼的做法和配料

主料：面粉250g。

配料：白糖65g、蜂蜜25g、熟大豆油75g、食用碱2g、小苏打2g、温水80g、熟芝麻少许。

混合除芝麻以外的所有原料。

分次加入温水后和成面团。

醒20分钟后分成6份儿。

按扁，刷蜂蜜水，撒芝麻。

摆入烤盘，放入烤箱中层，上火190度，下火180度，烤20分钟。

烤好的太谷饼是茶色的。