适合冬天自制的水果茶（春天防燥防口苦）

这些天我对水果茶超级喜欢。市场上的水果很丰富，苹果、梨、菠萝、百香果，满眼望去真是五彩六色。直接生吃水果我胃肠受不了，虽然网名叫“跳舞的苹果”，但是苹果最多只能吃半个，还得细嚼慢咽，否则吃完就肚子胀气可难受了。但是医生不都说了嘛，“一天一个苹果，气得大夫满街爬”，可见这苹果的保健效果相当不错。

煮熟的水果或者经过热水浸泡的果茶，我吃了就没事。水果茶气味芳香，口感酸甜，不是果汁却胜似果汁，比白开水好喝多了，而且无形当中补充了多种维生素，特别是维C，经过60-80度左右的热水浸泡后，吸收得更好了。春天多晒太阳可以让心情好，还能将体内的维D转化成钙吸收，但是久晒太阳也容易起斑，水果茶中的维C有美白、抗衰老的效果。都说女人是水做的，所以，喝足了水，从里到外的滋润，看着也不显老。

水果不需多，也不必多新奇，市场上常见的几种就可以。有了百香果，水果茶会有独特而浓郁的香气和口味。如果能买到，就不要吝啬放一个，真的会给你带来味觉上的惊喜。酸酸甜甜的水果茶可以冲泡多次喝一天，让精神为之一振，醒脑提神儿，白天不犯困倍儿精神，到最后再把果肉捞嘴里吃了，植物纤维让肠胃更通畅，一点儿不浪费。

今天好朋友来家串门儿，说看了我这两天发的水果茶，想喝不会做。嘿！您就直接说自己懒不就得了。还好，家里还有现成的水果，虽然菠萝放了一天有点蔫，但是里面的汁水还是挺丰盈的。橙子、苹果、百香果，有几样就“齐活”。说干就干，削皮去核切丁，10分钟不到就做好了。想要水果茶味道浓，热水泡3、5分钟再喝，果汁果香渗透得更好。闺蜜还挺配合，让我拍完照片再喝，哈哈，懂我如她！

【缤纷水果柠檬茶】

材料：菠萝、苹果、橙子、猕猴桃、柠檬、百香果、干桂花

制作过程：

1. 应季水果准备好，品种随意，根据喜欢和季节来调整；

2. 整个柠檬用盐搓洗干净，切薄片，去籽以避免遇热后水果茶苦涩；柠檬皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾，所以可直接泡水喝；

3. 猕猴桃削掉外皮，切小丁；猕猴桃富含维C，泡水用的可以选质地硬一些的，如果太过成熟，水一泡就烂成糊糊影响茶水的品质；

4. 橙子有舒肝清肺、开胃消食的功效，春天吃，正是时候；橙皮虽然香，并且可做烘焙原料，但皮内的白色部分苦，所以泡水时需要切掉，只留果肉；

5. 菠萝切一片，切小丁；菠萝中的蛋白酶让人食用后有过敏症状，生食时一般都要泡淡盐水以弱化，经过60-80度左右的热水浸泡后，蛋白酶会变性，就不会出现过敏症状了；

6. 百香果因为其独特的味道和香气而倍受人们喜欢，它又称鸡蛋果，丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发；取其果肉和果籽同泡，可为水果茶增色不少；

7. 苹果几乎是人人都适合的水果，肉嫩味香，削皮切丁；

8. 所有的水果丁全部入玻璃水壶中，用80度左右的热水最适合，既能将水果的味道激发出来，又能将果汁溶入到水中，同时还不会过多破坏水果的营养物质，更能将维生素C最大限度地保留；泡果茶要用玻璃或者陶瓷器皿，不要用铁的、塑料的，防止水果中的酸与其结合产生对身体有害的物质；

9. 水果茶泡3、5分钟就可以倒出果茶水喝啦，壶里保留一些果茶水，随喝随续热水，有温度有味道，喝一天都不觉得枯燥乏味；喝完之后，别忘了用小勺把果肉捞出来吃掉，植物纤维还是很受肠胃喜欢的。

春暖花开，一起来泡水果茶，让你从里到外的滋润、漂亮！美丽，就从这壶缤纷水果茶开始吧！

我是Meggy跳舞的苹果，国家一级健康管理师，美食原创作者，想吃简单快手营养家常饭菜和烘焙，记得来找我噢。喜欢的点个关注、点赞、转发、收藏。