怎么做玉米糊糊（玉米糊糊怎么做？）

在锅中加入约1400ml水开始煮，约4大碗的量煮水的过程开始准备下材料，我来为大家科普一下关于怎么做玉米糊糊?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎么做玉米糊糊

在锅中加入约1400ml水开始煮，约4大碗的量。煮水的过程开始准备下材料。

取玉米面一平勺子放碗中备用。

用冷水将碗中的玉米面搅拌均匀，要没有面疙瘩，全部成糊糊状。

在碗中打一个鸡蛋，用筷子将蛋清与蛋黄搅匀。

烧开水后将搅拌好的玉米面倒入锅中，边倒边搅，然后开盖中火煮3--5分钟左右，煮的过程要防止玉米面溢出来，要用勺子搅拌防止有面子粘在锅底。

玉米面熟了的时候，可以直接食用玉米糊糊了。