英语口语食物专题 英语口语之饮食表达

有句俗话说“民以食为天”，几千年来人们已经制作出了无数道美味的菜肴，创造出了独特的饮食文化。

那么，今天我们一起来学习和饮食有关的英语表达吧。

---What are you in the mood for?

你想吃什么？

---I am in the mood for Wonton.

我想吃馄饨。

注意：in the mood for 表示“有情绪去做”；in no mood for 表示“没有心情”

E.g I’m not in the mood for joking./I’m in no mood for joking.

我没闲心开玩笑。

用英语去评论一道菜或者这食物做得怎么样时，可以用下面的表达：

---How is the bacon?

这块培根怎么样？

---The chewiness of the bacon is nice.

这块培根的嚼劲很足。

这里的chewiness表示“嚼劲”

The soup was watery.

这汤太稀了。

This dish is delicious.

这道菜很美味。

The texture and flavor are out of this world.

口感和口味无比伦比。

The noodles is overcooked.

这份面条煮太久了。

The food is too sour.

这份食物太酸了。

I think it is too spicy.

我觉得它太辣了。

相关词汇：watery 稀的；texture 口感，质地；flavor 口味，香料；sour 酸的；spicy 辛辣的，有刺激性的；overcook 烹饪过度，烹饪过分

随着人们的生活水平提高，人们对西餐的兴趣也越累越浓厚了。去西餐厅吃饭时，服务员就会问牛排要几分熟。我们知道按牛排的生熟程度可以分为五个等级。

一分熟 rare 牛排内部为血红色

三分熟 medium rare 牛排的内部为桃红色

五分熟 medium 牛排内部为粉红色

七分熟 medium well 牛排内部为棕褐色

全熟 well done 牛排内部为褐色

按照自己的饮食习惯，选择自己喜欢的牛排的生熟程度。

下面给大家介绍一下和烹饪方式有关的英语词汇表达吧。

roast/ barbecued 烤 simmer 煨

stir-fried 炒 deep-fried 炸

steamed 蒸 baked 烘焙

boiled 煮 braised 烩

stewed 煲 pan-fried 煎

聊到饮食文化，我们知道有些具有中国特色的传统食物与节日和习俗有着密切的联系。因此，了解一下这些小知识就变得很重要了。上面简单介绍了一下日常生活中常用的一些英语表达，希望对大家有所帮助。

有没有一个方法能够让大家轻松破解英语句式问题呢？有的，比如能动英语的“句式魔方”课程。

“句式魔方”帮助孩子突破英语学习中的第二难关——单词词义、短语积累与生成、句子生成转换能力。

通过学习“句式魔方”，孩子最终能形成语感，内化成语言本能，熟练生成各种句子。

没有学习“句式魔方”的孩子，要么只能机械的用各种单词按照汉语习惯，生成各种中式英语句子，要么就是不得不花费大量的精力背诵各种语法规则，亦步亦趋的按照这些规则生成句子，很可能被各种语法细碎知识点搞得头昏脑涨而丧失学习兴趣。而学习了“句式魔方”的孩子，通过“句式魔方”的短语矩阵训练，不但能熟练的生成各种短语，并在训练的过程中，增加了语感，还能再具体的语境中自然习得单词含义，同时“句式魔方”通过其核心句的生成以及其它五种基本句式推导转换的练习，让孩子熟练掌握各种句式和常用时态的变化，最终获得句子生成能力。

学完“句式魔方”，一方面有了具体语境后，孩子就知道了单词意义，再结合已习得的“表音密码”基础，孩子就可将单词的“音”、“形”、“意”对应起来，彻底解决单词问题；另一方面，孩子可掌握短语与句子的生成机制，以及应对各种时态与句式的转换问题，来轻松自主的生成各种句子，掌握应用！

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