最佳口感的杨梅终于降临(本地杨梅还有一个月左右上市)
“再有一个月左右,本地产杨梅就可以上市了。不过,今年杨梅的产量会比去年低一些,但是品质要好很多。”昨天上午,海曙一农场负责人李思远告诉记者。
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记者在李思远的杨梅园看到,挂果的杨梅还是青的,上面有一层茸毛一样的东西,微风袭来,茸毛随风飘动,看上去十分喜人。
李思远说,今年杨梅结果较去年大幅减少,除了去年是杨梅大年今年是小年外,主要还在于去年冬季以及今年春季超长时间的雨水天气,使杨梅生长受抑,花芽分化显著减少,导致今年的杨梅坐果率比平常的小年年景要低很多。
从他们果园的情况来看,今年的产量要比去年减产一半以上,成熟期预计也要比去年推迟几天。当然,产量减少,杨梅的品质会有明显提升,如果没有外地杨梅冲击的话,今年本地产杨梅预估会是量少价升的市场形势。
“挂果少,营养集中,有利于果实的生长和口感。”李思远进一步解释道。
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据了解,目前宁波市场上已有外地杨梅上市,但是价格偏高,大约六七十元一斤。而随着本地杨梅上市,价格预计会有所下降。去年宁波本地杨梅刚上市时,价格40元左右,今年价格可能会略高一些。
现代金报记者 边城雨
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