食用菌栽培知识（食用菌市场大火）

食用菌的种植，只要掌握种植技术，精心管理，看好市场，赚钱是肯定的，只是赚的多或少的问题。

一，掌握种植技术。

茶树菇，自然生长的只在我国南方才有，近些年大棚、温室的普及，在北方种植也有出现。所谓的种植技术，就是要掌握适合茶树菇的培养料配方，掌握培养料水分含量，掌握培养料消毒灭菌时长，掌握正确的接种方法，掌握茶树菇生长习性，并使种植环境达到茶树菇能满足茶树菇正常生长要求。能够掌握养菌期预防杂菌感染窍门，做到不染菌或少量染菌。掌握出菇期预防病虫害的防治方法。

这些实实在在的技术，是种植成功的基石。即使你自己不掌握或部分掌握，但必须有掌握技术的专业人员，能够给你提供种植方法，制定操作规程，并能够经常到现场指导，同时更需要你不折不扣的按指导来施行，这样才能不出问题，起码不出大问题，才能使你的种植取得成功，为赚钱打下坚实的基础。

二，精心管理。

食用菌的种植，要经过备料 、搅拌、装袋 、消毒灭菌、菌袋降温、接种、养菌、出菇等八个步骤，如果自己从原种做起，还要再加获取原种、母种制作、栽培种制作三个步骤。可谓步骤繁多，缺一不可，且环环相扣。任何一个步骤出现问题，都可能影响全局，带来种植中断，造成种植失败，只能重新再来。既浪费时间精力，也浪费资金，提高种植成本，给自己带来损失。

因此，种植者的细心、精心、耐心管理十分重要。细心管理，就是细心操作、细心观察。注重每个步骤的每一次操作，不丢掉任何一个环节的细微要求，使每一个步骤都做的完美无缺，即使出现问题也能及时发现，并进行及时补救。精心管理，就是在细心的基础上做到更精准，即使是操作中细枝末节，也不放过，精益求精不是过错。耐心管理，就是面对复杂的步骤，即使是简单重复，也不要厌烦和不屑，也不要放松，以免因此而粗心大意，造成问题出现，影响全局。

三，看好市场。

种植的成功，不是最后的成功。种植后的最终产品，进入市场，并销售出去，才是最后的成功。“编筐编蒌，全在收口”，把最后的产品卖出去，才是种植者的临门一脚，才是种植者最后的成功。看好市场，按市场需求选择品种，选择种植时间，在人无我有时上市，能堵住市场的缺口，是种植者的真本领。

题主种植的是茶树菇，从食用人群，到受消费者欢迎程度可以判断出品种选择尚可。其即可鲜食，也可干食，即使鲜食市场万一出现问题，也可延长销售时间，给自己一个很好的保障。

预祝题主种植成功，销售顺利！