蒜泥鲜蚵的做法(蒜泥鲜蚵的做法是什么)
首先将蒜头剁成蒜泥;柠檬取汁,加入调味料(白糖3克、白醋5克、酱油膏20克、味精1克、冷开水半杯)拌匀,置于一旁待用 ,我来为大家科普一下关于蒜泥鲜蚵的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![蒜泥鲜蚵的做法(蒜泥鲜蚵的做法是什么)](http://img.studyofnet.com/upimg/878999558.jpg)
蒜泥鲜蚵的做法
首先将蒜头剁成蒜泥;柠檬取汁,加入调味料(白糖3克、白醋5克、酱油膏20克、味精1克、冷开水半杯)拌匀,置于一旁待用。
鲜蚵先用清水冲洗一次,加入少许盐轻轻抓洗后,捡去细壳,再用清水冲洗干净后捞出。
烧开一锅水,放入洗净的鲜蚵,以大火烫煮,约1分钟后即捞出沥水。
将煮熟的鲜蚵盛盘,淋上蒜泥汁即可食用。
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