角瓜胡萝卜饼怎么做（角瓜胡萝卜饼的做法介绍）

主料：高筋面粉200克，青瓜100克，胡萝卜100克，鸡蛋120克辅料：油20克，盐5克，五香粉5克，我来为大家科普一下关于角瓜胡萝卜饼怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

角瓜胡萝卜饼怎么做

主料：高筋面粉200克，青瓜100克，胡萝卜100克，鸡蛋120克。辅料：油20克，盐5克，五香粉5克。

胡萝卜切碎，青瓜切丁，鸡蛋磕到碗里，加入清水，打发均匀，加入面粉。

搅拌成无颗粒的面糊，加入五香粉、盐搅匀，加入胡萝卜和青瓜搅匀。

起油锅，倒入面糊，摊薄，中火煎至底面能挪动，翻过来，煎另一面。

两面都煎至金黄色，切件即可。