靖远古镇的介绍(靖远古镇平滩堡方言释义之二)

靖远古镇的介绍(靖远古镇平滩堡方言释义之二)(1)

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沃野:好的意思,例:那件事做沃野了没有?

真果:果真的意思。

沆客:读hang kei ,气味相投的人勾结在一起。

杠客(kei):一见面就没高没低的抬杠的人。

半痴子:骂人的话,意为痴呆,傻人。

谝传:聊天、抬杠、海论之意。

侑食:劝人吃喝,在宴席旁助兴,丧事活动中的一种礼节。

喧谎:扯闲话,聊天。

陀螺:平堡方言读tu lu,儿童玩具。

扯莫:聊天以消除寂寞。

冒日鬼:冒冒失失,不稳当。普通话有“冒失鬼”的。

上下(ha):即上去下来,若用上“哈”,哈字之意不准确。

靖远古镇的介绍(靖远古镇平滩堡方言释义之二)(2)

骚胡:未阉割用来配种的公山羊。

羝羊:未阉割用来配种的公绵羊;

嚼牙茬:无事生非,造谣生事。

绺(liu)娃子:盗贼,小偷。

袼褙子:用纸或布一层一层裱糊成的厚片,用来做鞋用。

摸糊子:平堡饭食,水开后,撒面,搅匀,直到软硬合适,待熟既成。若用冷水撒面,做出的叫浆糊。

操疙瘩:平堡饭食。先用少量的开水和面,和到筷子可以搛得起。待锅内水开,再将和成的面用筷子一疙瘩一疙瘩搛到锅里,至熟,加入调料,既成。

搅团:平堡饭食。先用少量开水将荞面与麦面和匀搅硬,防止有没搅化的面疙瘩,再续加开水搅和至软硬适中,可食。

拌汤:先将面粉用少量的水和成小蛋蛋儿,然后用手反复挫成颗粒状,下到开水锅里,加调料,可食。

(以上四种饭食是平堡庶民熬度饥困岁月的主要饭食,尤其六、七十岁以上老人,至今记忆犹新,只要提及,深触感情,直到改开年代之前,作为部分乡民的家常便饭。每至除夕前夜,边吃搅团,以示全家团圆。——是为赘述。)

靖远古镇的介绍(靖远古镇平滩堡方言释义之二)(3)

拌嘴:斗嘴,吵架。

相端:思虑,寻找解决问题的办法。

打背捶:躲开别人做事,防止他人知情。

(注:以上为本人边搜集,边查字典,边整理,尽量使用平堡方言中的字,词、句的意思,不要与公共语言之意思相距甚远,如有的方言至今找不准合适的字去表达,如表示“人家”之意,有的用“年”,又有用“捏”的,均不准确,但又找不到合适的字来表述,在此,敬请诞生在平堡的诸位方家帮忙指正。)

诚挚敬礼 107高地。

靖远古镇的介绍(靖远古镇平滩堡方言释义之二)(4)

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