菠菜豆腐丸子制作方法（菠菜豆腐丸子的制作步骤）

菠菜洗净放入开水中焯烫，接着放入冷水中过凉，沥干水后切段备用，我来为大家科普一下关于菠菜豆腐丸子制作方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

菠菜豆腐丸子制作方法

菠菜洗净。

放入开水中焯烫，接着放入冷水中过凉，沥干水后切段备用。

炒锅内放少许的油，把葱姜爆香。

加入鸡汤，如果没有鸡汤可以放开水。

豆腐切成小块放入。

把肉馅搓成小丸子放入锅内氽熟。

放入极少的盐调味即可。