南瓜粥用大米还是小米（南瓜的营养价值有哪些）

都可以大米和小米都属于常见的五谷杂粮，大米是中国大部分人的主要食品，稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素；小米也称为粟，是谷子去皮后的结果，大米和小米与南瓜都没有成分上的冲突，所以在煮南瓜粥的时候可根据自身需求和喜好选择小米或大米，我来为大家科普一下关于南瓜粥用大米还是小米?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

南瓜粥用大米还是小米

都可以。大米和小米都属于常见的五谷杂粮，大米是中国大部分人的主要食品，稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素；小米也称为粟，是谷子去皮后的结果，大米和小米与南瓜都没有成分上的冲突，所以在煮南瓜粥的时候可根据自身需求和喜好选择小米或大米。

南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。