椰子里面的椰子肉怎样取出(椰子肉不要直接扔)

一说到椰子,相信大部分人都不陌生,椰子是我国海南地区主要栽培的水果之一。早在两千多年前的史书上,就有关于椰子的记载。其实整棵椰子树都有着重要的经济作用,无论是用来建材还是榨油,都是非常好的原料。但对于我们大部分人来说,对于椰子的印象应该就是椰子汁了,椰子汁的味道特别好,越喝越上瘾。但其实不仅是椰子汁可以喝,椰子的果肉也非常美味,还可以加工成各种糖果和糕点。

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今天小编之所以分享这篇文章,就是要给大家介绍椰子肉,其实椰子肉的营养成分也很多,里面含有丰富的维生素和蛋白质,吃椰子肉可以生津止渴,还能增加人的消化能力。我知道对于大部分人来说,将椰子肉从椰子果壳里取出并不是一件简单的事情,毕竟椰子的外表比较坚硬,以至于很多人都是直接买已经处理好了的椰子吃。但其实椰子肉是看起来难取,真正取起来并不是特别费力。接下来我就将我总结的方法分享给大家,喜欢吃椰子的朋友就赶紧看一看吧。

【名称】开椰子

【所需物品】椰子,刀。

【开椰子的方法】

1、首先将椰子准备好,先用刀将椰子的皮去掉。椰子的皮削掉之后,用菜刀在椰子头三分之二的位置重重刮上一圈。刮好之后,将这一圈内的椰子皮都削掉。

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2、椰子皮都削掉之后,可以看到椰子头尖部位有三根明显的“骨”,接下来用菜刀下方的尖部位置将其对准并用力敲几刀,直到被敲穿。

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3、敲好了之后,用刀的尖部位置将椰子上部分再敲一圈,然后再用刀顺着被敲穿的口子撬一下,这样椰子盖就会立马被撬起来。

4、接下来用过滤网将椰子汁过滤出来。过滤好了之后,将整个椰子放在清水中清洗一遍,将上面沾有的碎屑洗干净。

椰子里面的椰子肉怎样取出(椰子肉不要直接扔)(4)

【取椰子肉的方法】

方法一:椰子冲洗干净之后,将其放在冰箱里冷冻一夜。一个晚上过后将椰子拿出,然后用刀轻轻地敲一下,外壳就会自然开裂,然后就能轻松地将椰子肉取出来。

椰子里面的椰子肉怎样取出(椰子肉不要直接扔)(5)

方法二:椰子清洗干净之后,将其套在密封袋里,然后从高处往下摔。摔了五六下后,椰子上就会有明显的裂纹,然后就可以用工具刀将其掰开,掰开之后就可以用勺子挖出里面椰肉了。

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方法三:椰子清洗干净后,将其放在炉子上直接烘烤,烘烤到一定程度,椰子的老皮就会裂开,然后按照方法二将椰子放在密封袋里摔几下,椰肉就会自然出来了。

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椰子肉其实也不仅仅可以直接当水果吃,而且还能够用来炒菜,熬汤,均别有一番风味。其实关于椰子肉的取出方法,网上也流传着很多种,小编也曾经将网上的方法试过,但是并不是每一种操作起来都非常方便。

今天小编给大家介绍取椰子肉的方法,也是我自己用了很长时间的方法,这些方法我也介绍给了身边的亲朋好友,他们试过之后也都觉得不错,所以我才来给大家分享。我知道有很多朋友有这方面的困扰,所以有需要的朋友就将我的方法收藏保存起来吧,等下次吃椰子的时候就可以按照步骤操作了。另外如果哪位朋友有更好的方法,也可以和我们大家一同分享。

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