白玉菇不焯水有毒吗（吃不焯水的白玉菇会中毒吗）

没有毒，白玉菇焯水的目的为了去除白玉菇的腥味和苦味 ，我来为大家科普一下关于白玉菇不焯水有毒吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

白玉菇不焯水有毒吗

没有毒，白玉菇焯水的目的为了去除白玉菇的腥味和苦味。

白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常食用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。