自制元宵怎么做（元宵的制作方法）

熟黑芝麻放料理机磨碎；木糖醇（或细砂糖）放黄油里，微波炉加热或隔热水至融化成液体；，我来为大家科普一下关于自制元宵怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

自制元宵怎么做

熟黑芝麻放料理机磨碎；

木糖醇（或细砂糖）放黄油里，微波炉加热或隔热水至融化成液体；

融化后稍放置三分钟，倒入黑芝麻粉里，拌匀；

放冰箱冷藏成固体，然后从冰箱拿出，每个10克，搓成圆球备用；

糯米粉加入开水，水要一点点加入，边用筷子搅拌，然后揉成面团；

取20克搓圆，用拇指边按边旋转压成碗状，放入一个芝麻球；

右手按压馅料，左手虎口慢慢收紧，封口即可。