铝制餐具是什么样的危害（铝制的餐具还是尽量不用）

今天在头条看到有人非常聪明，把坏了的电饭锅内胆二次利用，找人配上两个把手，很多网友点赞这一聪明做法。可是这样做之前一定要先清楚这个内胆的材质是什么。如果只是简单的合金铝质的内胆 加不粘涂层处理的 就要慎重考虑是否旧物利用了。

因为不沾涂层的厚度是非常薄的一层，长时间的使用就会磨损掉很多 ，里面的铝合金就会与食物直接接触了。

金属铝在加热过程中，受热后的铝会容易溶进有酸碱盐等的食物的汤汁中。当人体摄入过量的金属铝时，会导致记忆力衰退、神经衰弱。铝元素积累到一定数量时脑功能会收到影响。（小心老年痴呆）

铝锅 铝盆 铝壶 铝饭盒，是我们小时候家家户户必备的生活用品，随着社会发展，科学认识铝制品，这些用品也逐步被铁锅、不锈钢、塑料、玻璃制品等的替代了。

现在还有很多家庭会使用到铝制的餐具。在此我还要提醒一下，如果有铝 铁 不锈钢材质的锅具餐具 最好不要混用。

如果炒菜锅是铝的，锅铲是不锈钢的，铝不如不锈钢坚硬，不锈钢锅铲会在翻炒过程中挫下来很多铝，无形之中进入食物 进入身体了这样会加速人体中铝的摄入。如果用铝锅做饭那就最好选用硅胶等软材质的锅铲或饭勺。当然 如果条件允许，还是早日淘汰掉家中的铝制餐具锅具吧。